記者在江西高安調查發現當地不少病死豬被豬販子長期收購,有些病死豬甚至攜帶A類烈性傳染病口蹄疫!一屠宰場老闆介紹,他們的病死豬肉銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市,年銷售2000多萬元。
  記者昨天獲悉,農業部已派出督導組赴江西與江西省農業廳等相關部門開展現場調查,迅速查處違法違規行為。
  內外勾結 收購病死豬
  江西省高安市是全國畜牧業百強縣市,年平均出欄生豬200萬頭,存欄110萬頭。按照生豬3%的正常死亡率,每年有9萬頭左右的病死豬。按規定,這些病死豬都要進行無害化處理,但是記者經過調查發現,不少病死豬被當地一些豬販子長期收購,其中甚至包括被世界衛生組織列為A類烈性傳染病的“5號病”死豬。“5號病”又稱“口蹄疫”,被世界動物衛生組織列為A類烈性傳染病,我國列為一類動物疫病。那麼,這些病死豬去哪兒了?
  陳老闆是江西省高安市的一名出租車司機,他還有一個不為人知的身份——收病死豬的豬販子。
  據瞭解,高安市母豬在30頭以上的養豬場都參加了保險,一旦出現死亡,養豬場就給保險公司打電話,保險公司派查勘人員進行現場查勘理賠。由於保險查勘員第一時間掌握了當地母豬死亡信息,所以豬販子都會想盡辦法拉攏他們。陳老闆說,跟著保險公司的人,賺的錢除去車費對半分。
  記者在一家養豬場發現,陳老闆和保險查勘員同時出現在查勘現場,一辦完理賠手續,陳老闆就以250元的價格收購了這頭病死母豬。陳老闆和這名保險查勘員之後又來到另一個養豬場,查勘員辦完理賠手續後,陳老闆又收購了這頭病死母豬。
  月銷300噸病死豬銷往七省市
  記者前不久在跟蹤豬販子陳老闆時看到,他把8頭病死豬送到了豐城市梅林鎮的一家屠宰場。一名工人告訴記者,他們每天的屠宰量在200頭左右,全年要殺7萬多頭病死豬。陳老闆告訴記者,屠宰場一般病死豬的收購價為3.6元/公斤,病死母豬的價錢為4.8元/公斤。他的8頭病死豬一共賣了2890元,扣掉收購成本和車費,這一趟賺了近1500元,其中一頭病死母豬就賺了近600元。正因為病死母豬的利潤很高,所以它成了豬販子的搶手貨。
  在屠宰場的分割車間,工人們正在分割豬肉。記者看到,地上、桌子上到處都是病死豬肉,有的顏色發黑,明顯變質。這些病死豬肉分割後被送進冷凍庫進行速凍,再進行分類包裝。記者註意到,包裝袋上印著“瑞豐食品有限公司”等字樣。在冷凍倉庫記者看到,這裡堆滿加工包裝以後的成品病死豬肉,有前排、脊骨、筒骨、豬肚、前腱等。這裡的負責人說,他們一共有70多種豬肉產品,價格從每公斤5元到15元不等。
  據屠宰場的負責人楊老闆介紹,他們的產品銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等七個省市,一個月銷售三百噸,去年共銷售病死豬肉2000多萬元。
  監管失效 病死豬流入市場
  這些屠宰場有的開了五六年,有的長達上十年。那麼,當地監管部門怎麼不管管呢?
  據屠宰場楊老闆說:“把公安搞定就什麼事也沒有,有什麼行動他就提前通知你。”
  楊老闆介紹,他們是一家證照齊全的屠宰企業,目前已辦理了種豬屠宰許可證、動物衛生檢疫證、工商登記證、稅務登記證等七個證照。
  記者在進一步的調查中發現,豬販子還把病死豬賣給一些私屠亂宰的黑窩點,這些病死豬肉流入了當地的菜市場。
  高安市老農貿市場是高安市最大的菜市場,記者看到兩個黑窩點的老闆也在這裡賣肉。他們的豬肉價格比門店的每斤便宜1塊錢左右,所以一些不知內情的消費者為了省錢,爭相購買這些便宜肉。綜合新華社、央視
  最新進展
  江蘇省食藥監局:已要求各地清查
  在央視曝光江西病死豬事件以後,江蘇省食藥監部門也展開了應急處理。據江蘇省食藥監局食品流通監管處處長侍蘇華介紹,昨天晚上已經通知全江蘇各個食藥監部門,要求對各地市面上銷售的豬肉及豬肉製品進行清查,凡是標有江西“瑞豐食品有限公司”字樣的豬肉製品,一律暫停銷售。
  侍蘇華提醒消費者,在購買豬肉時,應該儘量選擇正規的商家,並要求出示檢驗檢疫證明,“最簡單的就是看豬屁股上面有沒有藍章。”現代快報記者 吳怡  (原標題:江西病死豬肉銷往江蘇等七省市)
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